May ap trung

Máy ấp trứng năng lượng mặt trời

Lê Tấn Phúc (SV năm 3, khoa Cơ khí trường ĐH Nông Lâm TP.HCM) đã chế tạo thành công máy ấp trứng tự động sử dụng năng lượng mặt trời, đạt tỷ lệ trứng nở trên 80%.

Nói về ý tưởng để chế tạo ra máy ấp trứng, Phúc tâm sự: "Hiện nay, các phương pháp ấp trứng thủ công đã dần được thay thế bởi các loại máy ấp trứng tự động sử dụng điện. Tuy nhiên, phần lớn các loại máy ấp trứng tự động đều phải nhập khẩu từ nước ngoài, có quy mô và công suất lớn, tiêu tốn điện năng, giá thành cao nên không phù hợp với điều kiện sản xuất nhỏ ở nông thôn Việt Nam. Hơn nữa, tình trạng cúp điện thường xuyên đã gây khó khăn cho quá trình ấp trứng, làm giảm tỷ lệ nở. Vì vậy, mình muốn chế tạo và cộng tác với một doanh nghiệp nào đó để sản xuất đại trà loại máy trứng sử dụng năng lượng mặt trời cung cấp cho bà con nông dân nhằm tăng gia sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao".

May ap trung


Kiểm tra nhiệt độ máy ấp
Nhiệt độ trong buồng ấp là yếu tố quan trọng. Bạn có thể lựa chọn nhiệt kế để kiểm tra sao cho chính xác. Khi thực hiện, bạn hãy đặt nhiệt kế vào khay cuối hoặc trên cùng của máy, sau đó cho máy chạy. Khoảng 5 đến10 phút sau, bạn hãy lấy nhiệt kế trong máy ra xem và so sánh với đồng hồ của máy.

Cấu tạo máy gồm có 3 phần chính: Pin năng lượng mặt trời, máy nước nóng và buồng ấp trứng. Pin năng lượng mặt trời sẽ cung cấp điện cho bộ điều khiển nhiệt độ bơm nước nóng và quạt làm việc, đồng thời chuyển thành điện một chiều tích vào bình ắc-quy để phòng hờ khi không có nắng, trời mưa bão và ban đêm vẫn cung cấp năng lượng điện cho máy ấp trứng. Máy nước nóng hấp thụ năng lượng mặt trời làm cho bồn nước nóng lên để cấp nhiệt vào tủ ấp trứng.

Trong tủ có một bộ phận trao đổi nhiệt, chuyển nhiệt từ nước nóng vào tủ để đảm bảo đủ nhiệt cho quá trình ấp trứng. Máy có năng suất ấp 300 trứng/mẻ, có thể trang bị cho các hộ nông dân sản xuất nhỏ. Nhiệt lượng 12MJ được thu bởi máy nước nóng đủ cung cấp để máy ấp trứng hoạt động và duy trì nhiệt độ cả ban ngày và ban đêm. Công suất 50W/giờ do pin mặt trời thu được đủ cung cấp lượng điện điều khiển tự động quá trình đảo trứng, bơm nước nóng trong quá trình cấp nhiệt nhằm ổn định về mặt nhiệt độ, đảm bảo nhiệt độ ấp luôn ở mức 37,50C, đạt tỷ lệ nở trên 80%, tương đương với các máy ấp sử dụng điện hiện nay.

Phúc cho biết, hướng phát triển tiếp theo là sẽ nghiên cứu thêm các nguồn năng lượng tái tạo khác như: biogas, năng lượng gió để ứng dụng cho máy ấp trứng...

Với quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê nhà, anh Chức đã vay mượn tiền đầu tư xây dựng một trang trại nuôi gà


May ap trung


Qua thời gian quy mô trang trại cũng như số lượng đàn gà tăng cao. Vì trang trại anh chủ yếu là bán gà giống nên rất cần một chiếc máy ấp trứng đáp ứng được nhu cầu số lượng.

“Nhiều đêm nằm trằn trọc suy nghĩ, là làm sao để có một chiếc máy ấp trứng gà với số lượng lớn. Từ những suy nghĩ trên, mình đã bắt đầu lên ý tưởng chế tạo chiếc máy ấp trứng siêu tốc để giải quyết những vấn đề mà bản thân mình đặt ra”, anh Chức cho biết.

Từ khi lên ý tưởng cho đến khi hoàn thành sản phẩm, anh Chức phải mất gần 3 tháng trời. Chiếc máy ấp trứng có chiều cao 1,2 m, rộng hơn 2 m, mỗi lò có 60 khay đựng trứng được chia làm 2 ngăn, có cửa mở lấy trứng từ các khay. Các thiết bị đèn báo nhiệt độ cũng được lắp ráp một cách tỉ mỉ. Đặc điểm của đèn báo nhiệt độ khi lên đến 37 - 38 độ C thì chiếc máy sẽ tự động cân bằng nhiệt, đây cũng là nhiệt độ để trứng nở đạt tỷ lệ sống cao.

Anh Chức cho biết thêm, chiếc máy ấp trứng này có công dụng là tự động hoàn toàn, không cần mình phải đụng chân tay vào, chỉ cần bỏ trứng vào máy thì mọi quy trình đều được máy xử lý. “Để máy ấp trứng thì tôi chỉ việc bỏ trứng lên khay rồi đẩy vào máy như kiểu mình làm bánh mì. Mọi công việc còn lại thì máy sẽ tự động làm cả. Chiếc máy này có thể ấp một lúc hơn 30.000 quả trứng.

Từ khi bỏ trứng vào máy, cho đến khi gà con nở là 21 ngày, cứ vào thời điểm đó mình chỉ việc bắt gà con ra”, anh Chức chia sẻ nói: “Sắp tới mình sẽ dành thời gian nhiều hơn để chế tạo máy ấp trứng, nhằm đưa ra thị trường những chiếc máy mang nhãn hiệu “Made in Công Chức” uy tín chất lượng nhất”.

Gặp Nhân trong căn nhà xây nằm ven sông Truồi, tôi hỏi giấc mơ tiền tỉ của anh khoảng bao giờ đạt được. Nhân cười tươi rói: “Nếu không có gì trở ngại, năm nay doanh thu từ những cái lò ấp trứng và những đàn gà của mình sẽ chạm tới ngưỡng 1 tỉ đồng”.



Nhân ấp trứng và giấc mơ tiền tỉ

Nguyễn Văn Nhân, 34 tuổi, ở thôn Đông An, xã Lộc Điền, H.Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên-Huế, là chủ một trang trại gà giống và là nhà chế tạo chiếc máy ấp trứng được thị trường trong nam lẫn ngoài bắc ưa chuộng nhiều năm qua. Đã 10 năm kể từ ngày Nhân sáng chế chiếc máy ấp trứng, đến nay anh đã có 6 lần cải tiến nó. “Nhà mình có trang trại gà giống, ban đầu mình định làm cái máy để tự phục vụ cho việc ấp trứng gia cầm của gia đình mình thôi. Nhưng không phải chiếc máy nào cũng sử dụng tốt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt ở miền Trung. Mình tìm kiếm tư liệu, mày mò làm ra chiếc máy ấp trứng để gia đình dùng nhưng về sau nhiều người đặt hàng nên mình chuyên tâm sản xuất luôn”, Nhân kể.

Máy ấp trứng tự động của Nhân có thể dùng cho việc ấp trứng gà, vịt, trứng chim cút, thậm chí cả trứng đà điểu nếu khách hàng có nhu cầu. Trong vòng 5 năm trở lại đây, đã có hàng trăm chiếc máy ấp trứng hiệu Sunnew của anh xuất xưởng cung ứng cho các chủ lò ở nhiều vùng miền trên cả nước. Hiện chiếc máy ấp trứng công suất lớn nhất mà Nhân sản xuất được có thể ấp đến 1 vạn quả, thấp nhất là 300 quả trứng. Có nhiều lý do để máy ấp trứng tự động của Nhân được khách hàng ưa chuộng. Đó là ngoài các tính năng của máy ấp trứng hiện có trên thị trường thì máy của Nhân cấp nhiệt thông qua bóng đèn sợi đốt thay vì qua biến trở nên dễ điều khiển, thay thiết bị, dễ vệ sinh. Cơ chế tạo ẩm vào mùa hè tốt khi tác giả dùng nước đóng chai đưa vào buồng máy thông qua chiếc van điện từ đóng mở tự động nên tỷ lệ hao hụt trứng thấp, chất lượng gà sau nở sống khỏe.

Sinh ra trong một gia đình thuần nông có 5 anh chị em, Nhân dừng học và nhập ngũ sau khi tốt nghiệp THPT. Hoàn thành nghĩa vụ quân sự, người thanh niên xứ Truồi trở về quê hương kiếm việc làm ăn. Trải qua một số công việc ban đầu không thuận lợi, Nhân định theo kinh doanh như anh hằng mong nhưng vốn liếng quá ít ỏi. Rồi anh nghĩ đến việc chăn nuôi và mở một trang trại gà giống ở xã Lộc Hòa, một xã vùng đồi kế cận quê anh. Hiện trang trại này có 500 con gà kiến giống, giúp Nhân chủ động về nguồn trứng để ấp và bán gà con giống ra thị trường. Doanh thu của Nhân từ 500 triệu đồng vào năm 2012 đến năm nay anh